Cùng các chuyên gia học nấu ăn món ốc giác xào hành tỏi cực chất
Học nấu ăn – một món ăn đậm chất miền Trung, được chế biến từ ốc biển và bông hành, hương vị với sự hòa quyện của vị giòn giòn của ốc giác và vị ngòn ngọt của bông hành rất thơm ngon.
một món ăn ngon đậm chất miền Trung, được chế biến trong khoảng ốc biển và bông hành, hương vị sở hữu sự hòa quyện của vị giòn giòn của ốc giác và vị ngòn ngọt của bông hành rất thơm ngon, bí quyết khiến cho đơn giản, là sự chọn lọc tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
Đây là giai đoạn vô cùng quan yếu, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào công đoạn này. Cả nhà nên tìm thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn lúc chế biến xong nhé. Sở hữu chỉ dẫn làm món Ốc Giác Xào Bông Hành này thì Các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- thịt ốc giác: 300g
- Bông hành: 200g
- Cà chua: một trái
- Hành tây: 1/4 củ
- Hành lá, ngò rí
- Ớt sừng
- Hành tỏi băm
- Tiêu, tuyến phố, dầu ăn
- Bột năng
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men
- Nước tương
bí quyết làm:
– Ốc giác sơ chế sạch, cắt lát, ướp 1m đầu hành lá băm nhỏ, 1 ít tiêu, 1/2M con đường, 1/2M hạt nêm, 1M nước tương, 1/2M bột năng, 1M cọng ngò rí băm nhỏ.
– Bông hành chọn phần ngon, cắt khúc 4cm. Cà chua cắt múi cau. Hành tây cắt sợi. Ơt sừng cắt lát, một ít cắt sợi.
– Phi thơm hành tỏi băm, xào nhanh tay bông hành, nêm 1/2M hạt nêm, trút ra dĩa.
– tiếp tục phi thơm hành tỏi băm, xào ốc sở hữu lửa lớn, nêm 1/2M giấm gạo, thên cà chua, hành tây, bông hành và ớt sợi vào xốc nhanh tay.
– biểu hiện món ăn ra dĩa rắc thêm tiêu, ngò rí, tiêu dùng hot có cơm trắng. Chấm nước tương và ớt cắt lát.
>>> sở hữu thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách luộc gà ngon
Mẹo làm cho theo kinh nghiệm:
– Chọn bông hành tươi non, nụ bông còn búp.
– Ốc giác tươi nên luộc mang gừng và giấm giúp khử mùi tanh và ốc không bị dai.
Mời Anh chị xem clip hướng dẫn:
Kết luận:
- mang những thông tin hướng dẫn ở trên, Nakala tậu mua Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình mang các bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và rét mướt.
- Cả nhà có thể tham khảo học khiến thêm các món khác nhau, để nâng cao thêm tính nhiều cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon mồm hơn.
- Để lại comment nếu bạn với thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ trả lời cho bạn.
